Ламаєте голову, чим нагодувати домашніх? Цей рецепт допоможе вам приготувати смачний сімейний обід чи вечерю. Час приготування 30 хвилин
складові
Фарш м’ясний – 200 г
Квасоля стручкова – 150 г
Довга рифлена паста (або макарон) – 100 г
Цибулина – 1 шт
Морква – 1 шт
Рослинна олія – 2-3 ст. л.
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Цибулю дрібно нашаткувати, моркву нарізати соломкою.
Фарш обсмажити на сковороді з олією 2-3 хвилини.
Додати моркву та цибулю. Обсмажувати ще 2-3 хвилини. Додати 1/2 склянки води, посолити, поперчити та гасити під кришкою на середньому вогні ще 5-7 хвилин.
Стручкову квасолю відварити у підсоленій воді 3-5 хвилин.
Пасту відварити до готовності і трохи заправте олією.
Додати в сковороду квасолю та локшину. Перемішати, за бажання посолити за смаком.
Дати настоятися 10-12 хвилин та розкласти по тарілках.
Подавати до столу.
Смачного!
