У теплому молоці розвести дріжджі.
Додати 1 чайну ложку цукру та 100 г борошна ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
У мисці збити цукор та яйця.
Додати 1 чайну ложку солі.
Додати розтоплене вершкове масло|мастило| і 300 г борошна.
Змішати молочну суміш із яєчною.
Додати ще 300 г борошна ТМ «Алейка».
Тісто перекласти у велику ємність та залишити на 1 годину.
Додати інше борошно і замісити тісто. Вимішувати руками 15-20 хвилин|мінути|.
Змастити поверхню олією ТМ «Алейка».
Залишити на 1 годину.
Родзинки залити окропом, злити воду і трохи обсушити.
Вмістити родзинки в тісто.
Розкласти тісто формочками на 1/3 від обсягу.
Залишити на 20 хвилин|мінути|, щоб тісто піднялося.
Випікати в розігрітій до 170 градусів З духовці 20-30 хвилин в залежності від розміру. Готовність перевірити дерев’яною паличкою. Паски повинні легко проколюватись, до палички не повинно прилипати сире тісто. Готові паски остудити повністю.
У мисці відокремити білки від жовтків.
Збити з|із| цукровою пудрою і соком лимона.
Змастити паски глазур’ю.
Посипати кондитерською посипкою.
Паски «Московські» з родзинками готові. Можна пригощати всіх на Великдень!
Бажаєте приготувати пишні паски чи ароматні булочки? З борошном ТМ «Алейка» вищого ґатунку, від щедрих полів Алтаю, ваша випічка завжди буде чудовою і сподобається всій родині.
Смачного! Зі Світлим Великоднем!
