Швидкий та дуже смачний паштет з курячої печінки для свят та буднів. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряча печінка – 300 г
Цибулина – 1 шт
Рослинна олія – 3-5 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Приготування
Печінка добре промити.
Скласти в сотейник та залити водою, варити до готовності 20 хвилин.
Цибулину нарізати півкільцями і обсмажити на олії.
Відварену печінку відсудити та викласти в чашу блендера, додати цибулю з олією.
Додати сіль та мелений перець.
Добре пробити в однорідну масу, викласти в миску та охолодити в холодильнику.
Паштет з курячої печінки готовий. Можна подавати до столу.
Смачного!
