Пасхальне печиво «Яєчко», це чудовий спосіб зробити смачні подарунки на найсвітліший Свято та пригостити їх усіх рідних та близьких. Час приготування 20 хвилин
складові
Борошно – 120 г
Вершкове масло – 100 г
Цукрова пудра – 100 г
Вершки 10% жир. – 50 мл
Яйця – 2 шт
Розпушувач – 1/4 ч. л.
Харчовий барвник – 3 шт
Приготування
У мисці розім’яти вершкове масло|мастило| з|із| половиною цукрової пудри.
Додати жовтки.
Додати вершки.
Додати просіяне борошно з розпушувачем.
Замісити тісто і скачати у кулю.
Прибрати у пакет у холодильник на 20 хвилин.
Тісто розкотити в пласт, формою вирізати печиво.
Перенести на лист застелений пергаментом.
Випікати у розігрітій до 180 градусів З духовці 5-6 хвилин. Готове печиво остудити.
Білки збити із цукровою пудрою.
Розділити глазур на частини та додати в кожну барвник.
Добре перемішати, з пергаменту згорнути кульочки і наповнити їх глазур’ю.
Розфарбувати великоднє печиво глазур’ю.
Дати підсохнути.
Наше великоднє печиво «Яєчко» готове. Можна пригощати рідних та близьких.
Смачного! З наступаючим Великоднем!
