складові
Куряча грудка – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Картопля – 2 шт
Морква – 1 шт
Кріп (зелень) – 1 пучок
Помідори – 2 шт
Капуста білокачанна – 200 г
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Курячі грудки промити і обсушити, цибулину очистити.
Покласти в каструлю грудку та цибулю, залити холодною водою та варити до закипання. Зняти піну, задушити вогонь та варити 1-1,5 години.
Картоплю та моркву нарізати соломкою, капусту та кріп нашаткувати.
У каструлю додати картоплю та моркву, цибулю прибрати. Варити 3-5 хвилин.
Додати капусту та варити ще 2-3 хвилини.
М’ясо відокремити від кісток та шкіри, нарізати кубиками куряче м’ясо та помідори.
Додати в каструлю м’ясо та помідори, варити 2-3 хвилини.
Додати зелень, посолити і поперчити до смаку.
Наполягти під кришкою 10-15 хвилин. Розлити по тарілках та подавати до столу.
Смачного!