Овочевий суп із куркою

Овочевий суп із куркою

складові
Куряча грудка – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Картопля – 2 шт
Морква – 1 шт
Кріп (зелень) – 1 пучок
Помідори – 2 шт
Капуста білокачанна – 200 г
Сіль за смаком
Перець – за смаком

Приготування

Курячі грудки промити і обсушити, цибулину очистити.

Курячі грудки промити і обсушити, цибулину очистити.

Покласти в каструлю грудку та цибулю, залити холодною водою та варити до закипання.  Зняти піну, задушити вогонь та варити 1-1,5 години.

Покласти в каструлю грудку та цибулю, залити холодною водою та варити до закипання. Зняти піну, задушити вогонь та варити 1-1,5 години.

Картоплю та моркву нарізати соломкою, капусту та кріп нашаткувати.

Картоплю та моркву нарізати соломкою, капусту та кріп нашаткувати.

У каструлю додати картоплю та моркву, цибулю прибрати.  Варити 3-5 хвилин.

У каструлю додати картоплю та моркву, цибулю прибрати. Варити 3-5 хвилин.

Додати капусту та варити ще 2-3 хвилини.

Додати капусту та варити ще 2-3 хвилини.

М'ясо відокремити від кісток та шкіри, нарізати кубиками куряче м'ясо та помідори.

М’ясо відокремити від кісток та шкіри, нарізати кубиками куряче м’ясо та помідори.

Додати в каструлю м'ясо та помідори, варити 2-3 хвилини

Додати в каструлю м’ясо та помідори, варити 2-3 хвилини.

Додати зелень, посолити і поперчити до смаку.

Додати зелень, посолити і поперчити до смаку.

Овочевий суп із куркою

Наполягти під кришкою 10-15 хвилин. Розлити по тарілках та подавати до столу.

Смачного!

Овочевий суп з куркою, рецепти супів, супи, перші страви, рецепти супів, рецепти з фото, рецепти перших страв, перші страви, рецепти приготування перших страв, рецепти супів з фото, рецепти з курки, рецепти приготування супів з куркою, покроковий рецепт з фотографіями приготування овочевого супу з куркою та овочами Супи європейська, російська

Поділіться вашою думкою:

Site Footer