Овочевий салат у сирному кошику, це найоригінальніший варіант приготувати та подати смачний овочевий салат на святковий стіл. Час приготування 30 хвилин
складові
Сир твердий – 30 г
Свіжий огірок – 1 шт
Помідори – 1 шт
Петрушка (зелень)
Кріп (зелень)
Рослинна олія – 1 ст. л.
Цибуля зелена (перо) для прикраси
Листя зеленого салату для подачі
Сіль за смаком
Приготування
Сир натерти на тертці.
Викласти тертий сир на розпечену сковороду, коли почне танути сир, підчепити лопаткою і зняти зі сковороди сирний млинець.
Викласти на склянку чи чашу. Остудити.
Овочі та зелень дрібно нарізати в миску, посолити та заправити олією.
Викласти салат у кошик і прикрасити зеленню салату та цибулі.
Подавати до столу.
Зі Світлим Великоднем!
