Овочевий салат із сиром та прованськими травами, цей простий салат із овочів можна дуже швидко приготувати з будь-якого приводу. Час приготування 15 хвилин
складові
Розсольного сиру (бринза, сулугуні) – 100 г
Свіжий огірок – 2 шт
Помідори чері – 4-5 шт
Червона цибулина – 1 шт
Болгарський перець – 1 шт
Оливкова олія — 2 ст. л.
Прованські трави – 1/4 ч. л.
Приготування
Овочі промити та обсушити.
У миску нарізати шматочками помідори та огірки.
Додати скибочками нарізаний болгарський перець, півкільцями червону цибулю та дрібно нашатковану зелень петрушки.
Додати 100 грам кубиками нарізаного сиру та 1/4 чайної ложки прованських трав. Заправити 2 столовими ложками оливкової олії та перемішати.
Викласти в салатницю та подавати до столу.
Смачного!
