
1 буряк і 2 моркви відварити, остудити та очистити.
3-4 картоплини відварити, остудити та очистити.
200 г філе оселедця повністю очистити від кісток.
На блюдо виставити кільце сервіровки і викласти кубиками нарізаний оселедець.
Картоплю натерти на тертці та викласти шаром на оселедець.
Змастити 2 столовими ложками майонезу.
Додати терту моркву та викласти наступним шаром, трохи посолити.
Змастити 2 столовими ложками майонезу.
Додати шар тертих буряків. Змастити 2 столовими ложками майонезу.
Відварити, остудити та очистити 4 яйця.
Викласти шар відварених яєчних білків натертих на тертці. Змастити 1-2 столовими ложками майонезу.
Додати шар тертих яєчних жовтків. Забрати салат у холодильник на 30 хвилин.
Зняти кільце сервіровки, прикрасити салат за бажанням.
Салат «Оселедець під шубою класичний» готовий. Можна подавати до святкового столу.
Смачного!