складові
Яйця – 2 шт
Молоко 3.2% жирний. – 1 шт
Олія – 3 ст. л.
Зелена цибуля
кріп
Петрушка (зелень)
Перець чорний мелений (за бажанням)
Сіль
Приготування
У глибоку миску розбити яйця, додати молоко, трохи збити, додати крейду рубану зелень, дрібку солі. Перемішати. Розігріти на сковороді олію. Вилити вміст миски та накрити кришкою. Готувати 5 хвилин|мінути| на середньому вогні. При подачі додатково прикрасити зеленню можна поперчити.
Смачного!
