Ці золотисті, соковиті оладки, один із ефективних способів полюбити осінні страви з гарбуза. Час приготування 25 хвилин
складові
Яйця – 3 шт
Кефір – 200 мл
Борошно пшеничне – 120 г
Гарбуз – 200 г
Розпушувач – 1/2 ч. л.
Рослинна олія (для смаження)
Сіль за смаком
Приготування
Яйця збити у мисці.
Додати|добавляти| кефір і перемішати.
Гарбуз очистити від шкірки та насіння.
У миску додати борошно, розпушувач, сіль і тертий гарбуз.
Добре перемішати, тісто має бути трохи густішим ніж на звичайні оладки.
Викладати тісто ложкою на розігріту сковороду з олією. Смажити оладки з обох боків до готовності.
Викласти на блюдо і дати трохи охолонути.
Наші смачні оладки з гарбузом готові. Подавати із кошторисом. Тільки свої пальчики не відкусіть. 😉
Смачного!
