Великі оладки на кефірі смачні власними силами. Але можна пофантазувати та загорнути в них смачну начинку. Час приготування 20 хвилин
складові
Кефір – 200 мл
Борошно пшеничне 1-го сорту – 100 г
Яйця – 2 шт
Розпушувач – 1/4 ч. л.
Сіль – 1 дріб.
Приготування
У глибоку миску налити кефір.
Додати яйця та збити віночком.
Додати борошно, сіль та розпушувач.
Замісити тісто по консистенції як сметана.
На розпеченій сковороді з олією викладати оладки по 2 ст. ложки на кожну тіста. І обсмажити із двох сторін.
Готові оладки викласти на блюдо.
Наші оладки на кефірі “Максі” готові. Можна гарно згорнути рулетиком і нафарширувати та подавати до столу.
Смачного!
