Просте, але витончене поєднання інгредієнтів у новорічному салаті з шинкою та сиром зроблять його бажаною стравою на вашому святковому столі. Час приготування 25 хвилин
складові
Печериці свіжі – 5-7 шт.
Шинка – 100 г
Сир – 50 г
Помідори – 2 шт
Рослинна олія (для смаження) – 2 ст. л.
Оливкова олія — 2 ст. л.
Сметана 10% жир. або йогурту – 2 ст. л.
Універсальна приправа – 1/2 ч. л.
Листя салату для подачі
Приготування
Гриби промити та очистити.
Нарізати скибочками і обсмажити на сковороді з олією, 3-5 хвилин.
У миску нарізати соломкою шинку, сир натерти на тертці.
Додати нарізані помідори та нарвати руками листя салату.
У мисці змішати оливкову олію, сметану чи йогурт та універсальну приправу. Добре збити.
Додати в миску з салатом гриби та заправку. Перемішати.
Викласти на блюдо та подавати до новорічного столу.
З наступаючим Новим роком!
