Ніжний рулет із курячої грудки, це смачна закуска, яка стане окрасою вашого святкового столу. Час приготування 40 хвилин
складові
Куряча грудка (400 гр) – 1 шт
Сир – 150 г
Зубчик часнику – 2 шт.
Майонез – 2 ст. л.
Кріп (зелень) – 1 пучок
Листя салату
Сіль – 1/2 ч. л.
Приготування
Курячі грудки промити і обсушити.
Вирізати кістяк від філе.
У філе на шкірі зробити надрізи. Добре посолити шари м’яса.
150 г сиру натерти на тертці, додати 2 зубчики пресованого часнику.
Додати 2 ст. ложки майонезу та дрібно нашаткований кріп. Перемішати.
Сирною начинкою промазати скибочки курячого філе.
Згорнути шкірою до верху.
Викласти на фольгу.
Згорнути рулетом і щільно закрутити.
Викласти у форму для запікання. Готувати в духовці за 180 градусів З 40 хвилин.
Готовий рулет повністю остудити.
Нарізати скибочками викласти на блюдо з листям салату.
Ніжний рулет із курячої грудки готовий. Можна подавати до святкового столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
