М’ясо з грибами у сметані

М’ясо з грибами в сметані та картопляне пюре, це найсмачніша страва на обід. Час приготування 50 хвилин

складові

М’якуш свинини – 300 г

Цибулина – 1 шт

Опеньки – 200 г

Сметана 10% жир. – 3 ст. л.

Олія соняшникова – 4 ст. л.

Сіль за смаком

Приготування

М'ясо порізати шматочками і обсмажити на олії з дрібно нашаткованою цибулею

М’ясо нарізати шматочками і обсмажити на олії з дрібно нашаткованою цибулею.

Додати 1/2 склянки води та гасити на середньому вогні під кришкою. Гриби розморозити та відварити у підсоленій воді 15-20 хвилин. Гриби додайте з м'яса

Додати 1/2 склянки води та гасити на середньому вогні під кришкою. Гриби розморозити та відварити у підсоленій воді 15-20 хвилин. Гриби додати|добавляти| з м’яса.

Гасити до готовності ще 15-20 хвилин. Посолити. Додайте сметану і потім на слабкому вогні ще 10 хвилин