Морквяні котлети, це дуже смачні і яскраві котлети з відвареної тертої моркви в паніровці. Морквяні котлети особливо сподобаються тим, хто сидить на дієті або дотримується пісного меню. Морквяні котлети додадуть яскравих фарб на вашому столі. Час приготування 40 хвилин
складові
Морква – 3-4 шт
Борошна пшеничне вищого гатунку – 1 ст. л.
Крупа манна – 1 ст. л.
Панірувальні сухарі – 2 ст. л.
Рослинна олія – 2-3 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Моркву вимити та відварити до готовності. Остудити та очистити.
Натерти моркву на тертці. Додати борошно, манку та сіль.
Добре перемішати та сформувати невеликі котлетки. Обваляти в панірувальних сухарях.
Обсмажити котлети на олії з двох сторін.
Морквяні котлети готові. Викласти котлети на блюдо та подавати до столу.
Смачного!
