100 г м’якого вершкового масла збити з 150 г цукру міксером 2-3 хвилини.
Додати 100 мілілітрів молока та 1 яйце.
Збивати міксером 2-3 хвилини.
Відміряти 400 г борошна ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Додати в борошно 1 чайну ложку ванільного цукру, 1 чайну ложку розпушувача та 1 щіпку солі.
Перемішати борошняну суміш.
Додати борошняну суміш у миску до вершкового масла з цукром.
Замісити тісто для коржиків.
Сформувати тісто у кулю.
Тісто поділити на 2 частини.
Розкачати у пласт, завтовшки 0,8-1 сантиметр.
Формою вирізати заготовки для молочних коржиків.
Перекласти коржики на лист застелений пергаментом.
Друге яйце змішати з|із| 1 столовою ложкою молока, добре збити.
Змастити коржики та посипати цукром.
Випікати у розігрітій до 180 градусів З духовці 12-15 хвилин.
Готові коржики вийняти з|із| духовки і остудити.
Молочні коржі з дитинства готові. Викласти на блюдо та подавати до столу.
Хочете, щоб ваша випічка завжди була чудовою? Використовуйте борошно ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю, і ваша випічка завжди буде вдалою і сподобається всій родині.
Смачного!
