Млинці з сиром «Вершкові», це ніжні млинці з начинкою на Масляну. Ідеальний варіант для святкового сніданку. Час приготування 40 хвилин
складові
Молоко – 500 мл
Сир – 200 г
Борошно – 150 г
Вершки 10% жир. – 100 мл
Яйця – 3 шт
Рослинна олія – 4 ст. л.
Цукор – 4 ст. л.
Сіль – 1/4 ч. л.
Приготування
Молоко перелити у миску. Додати 2 яйця.
Додати борошно та сіль. Добре перемішати тісто віночком.
Додати 2-3 ст. ложки олії.
Ще раз перемішати.
Смажити млинці на сковороді з обох боків.
Готові млинці скласти чаркою.
У мисці розтерти сир.
Додати цукор та яйце. Добре перемішати начинку.
Намастити порцію начинки на млинець.
Згорнути млинець трубочкою.
Укласти трубочки у форму змащену олією.
Залити млинці вершками та присипати цукром.
Випікати у розігрітій до 200 градусів З духовці 12-15 хвилин.
Наші млинці з сиром «Вершкові» готові. Викласти на блюдо, попередньо нарізавши навскіс і подавати до столу з улюбленим джемом або варенням.
Смачного!
