Найсмачніша закуска з млинців із червоною рибою для дорогих гостей на вашому новорічному столі. Час приготування 30 хвилин
складові
Молоко – 300 мл
Сьомга малосолона – 200 г
Борошно – 120 г
Сир вершковий – 2 ст. л.
Яйця – 2 шт
Рослинна олія – 3-4 ст. л.
Сіль – 1 дріб.
Приготування
Яйця збити у мисці.
Додати молоко.
Додати олію, сіль та борошно.
Добре перемішати тісто та залишити на 10 хвилин.
Випікати на розігрітій сковороді тонкі млинці з обох боків.
Млинці скласти чаркою
Змастити один бік млинці вершковим сиром.
Викласти тонкими скибочками нарізану рибу.
Згорнути рулетом.
Розрізати на частини та викласти на блюдо. Прикрасити зеленню та часточками лимона.
Млинці із сьомгою готові. Можна подавати до новорічного столу.
Смачного! З наступаючим Новим роком!
