Млинці з шинкою та сиром, це просто, швидко та дуже смачно. Масляна найкращий час побалувати сім’ю смачними млинцями з шинкою та сиром. Час приготування 30 хвилин
складові
Молоко – 150 мл
Шинка – 100 г
Сир – 50 г
Борошно – 100 г
Яйця – 3 шт
Рослинна олія – 2-3 ст. л.
Вершкове масло – 1 ст. л.
Сіль – 1 дріб.
Сода – 1 дріб.
Приготування
Яйця збити у мисці віночком.
Додати молоко.
Додати просіяне борошно, сіль та соду.
Додати олію і добре перемішати тісто.
Випікати млинці на сковороді з обох боків.
Шинку нарізати соломкою, сир натерти на тертці.
Викласти начинку на млинець.
Загорнути конвертиком.
На сковороді розігріти вершкове масло|мастило|. Обсмажити млинці з обох боків.
Наші смачні млинці з шинкою та сиром готові. Викласти на блюдо та подавати до столу.
Смачного!
