Ці млинці варто спробувати! Млинці в горіховій скоринці, це оригінальний та смачний десерт. Час приготування 45 хвилин
складові
Яйце – 1 шт
Молоко – 200 г
Цукор
Сіль – 1 дріб.
Ваніль – за смаком
Борошна пшеничне вищого гатунку
Смажений арахіс (несолоний) – 200 г
Сир – 100 г
Ананас консервований – 1 бан.
Родзинки – 20 г
Сіль за смаком
Рослинна олія
Приготування
Приготувати тісто для млинців, змішати молоко, яйце, 1 столову ложку рослинної олії, цукор і сіль до смаку, борошна взяти стільки, щоб тісто було по консистенції як рідка сметана, млинці нам потрібні тоненькі.
Випекти млинці на розігрітій сковороді, попередньо змастивши її олією.
Для джему консервовані ананаси без сиропу перебиваємо блендером.
Гасимо з додаванням родзинок і цукру до загусання.
Готові млинці начиняємо сумішшю сиру, родзинок та джему.
Арахіс теж перебиваємо блендером у крихту.
Сироп від ананасів випаровуємо із додаванням невеликої кількості цукру.
У киплячий сироп кладемо млинці та тримаємо по пів хвилини з кожного боку. Після цього пануємо в арахісової крихті. Подавати можна як гарячими, і холодними.
Смачного!
