Мінтай з овочами в духовці, це смачна страва зі шматочків мінтаю з цибулею, морквою та томатами, приготовлена в духовці. Це чудовий рецепт приготувати дивовижно смачно доступну для всіх рибу. Мінтай із овочами в духовці сподобається виключно всім, варто лише спробувати. Час приготування 30 хвилин
складові
Мінтай – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Морква – 1 шт
Помідор – 1 шт
Рослинна олія – 2 ст. л.
Зелена цибуля – 1 пучок
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Мінтай почистити, плавці та хвіст відрізати. Овочі вимити та очистити.
Нарізати на шматочки мінтай, цибулю нарізати півкільцями, помідори кружальцями, моркву натерти на тертці.
На шматочок фольги викласти рибу та посолити.
Додати цибулю та помідори.
Посипати морквою, трохи сіллю та перцем. Збризкати рослинною олією.
Викласти мінтай із овочами у форму для запікання.
Накрити зверху фольгою, готувати в духовці 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів С.
Викласти мінтай з овочами у фользі на блюдо і посипати дрібно нашаткованою зеленою цибулею.
Мінтай з овочами у духовці готовий. Можна подавати до столу.
Смачного!
