Маслюки смажені зі сметаною, це смачна страва з маслюків смажених з цибулею на сковороді з додаванням сметани. Цей рецепт допоможе вам приготувати ніжні та ароматні гриби смажені маслюки на сковороді зі сметаною, від запаху яких у ваших сусідів слинки потечуть. Час приготування 30 хвилин
складові
Маслюки – 300 г
Цибулина – 1 шт
Сметана – 2 ст. л.
Вода – 100 г
Олія – 2-3 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Свіжозрізані гриби маслюка перебрати від сміття та листочків.
Зняти верхню шкірку з капелюшка, а ніжку зачистити ножем.
Нарізати скибочками гриби.
На сковороді з олією обсмажити гриби 3-4 хвилини.
Додати дрібно нашатковану цибулю і готувати, помішуючи, на повільному вогні 15 хвилин.
Додати сметану і трохи води та посолити за смаком.
Готувати 2-3 хвилини на повільному вогні, щоб сметана не згорнулася.
Викласти гриби зі сметаною у глибоку тарілку.
Маслюки смажені зі сметаною готові. Подавати до столу з улюбленим гарніром або самостійною стравою.
Смачного!
