Цибулину, болгарський перець і 150 г свіжих печериць очистити.
На сковороді розігріти 3 столові ложки соняшникової олії ТМ «Алейка».
Нарізати соломкою болгарський перець, цибулину дрібно нашаткувати, обсмажити овочі на середньому вогні до м’якості 2-3 хвилини, помішуючи.
Нарізати скибочками 150 грам печериць.
Додати печериці до сковороди і готувати ще 4-5 хвилин.
Додати 1/4 чайної ложки прованських трав та 1/4 чайної ложки солі.
Помідори чері та зелень петрушки промити та обсушити. Нарізати половинками помідори, зелень подрібнити.
У каструлі закип’ятити 1 літр води, додати 1/2 чайної ложки солі.
Висипати в киплячу воду 400 г макаронів ТМ «Алейка».
Варити, помішуючи, 7-8 хвилин|мінути| до готовності.
Відкинути макарони на друшляк і дати стекти воді.
Додати відварені макарони до сковороди.
Додати нарізані помідори чері та зелень петрушки.
Перемішати та прогріти на вогні 1-2 хвилини.
Макарони з грибами та овочами готові. Розкласти по тарілках та подавати до столу.
Традиційні ріжки та вермішель, модні спагетті та букатини, красиві черепашки та ромашки – 14 видів макаронів «Алейка» задовольнять найвибагливіший смак.
Смачного!
