Відміряти 400 г макаронів ТМ «Алейка».
Приготувати 300 г фаршу, очистити 1 цибулину і 1 моркву.
На сковороді розігріти 3 столові ложки соняшникової олії ТМ «Алейка» від щедрих полів Алтаю.
Додати дрібно нашатковану цибулю, готувати 1-2 хвилини.
Додати кубиками нарізану моркву.
Додати 300 г улюбленого м’ясного фаршу, це може бути свинячий фарш, яловичий або змішаний фарш.
Готувати на середньому вогні, розминаючи лопаткою і перемішуючи фарш із овочами 12-15 хвилин.
Додати 2 столові ложки томатної пасти, 1/4 чайної ложки солі та чорний мелений перець за смаком.
Перемішати та готувати 1-2 хвилини.
У каструлі закип’ятити 1,5 літра води, додати 1/2 чайної ложки солі.
Додати макарони ТМ «Алейка» в киплячу воду та варити помішуючи 6-7 хвилин.
Готові макарони відкинути на друшляк і дати воді повністю стекти.
Відварені макарони додати до сковороди.
Перемішати макарони із фаршем на сковороді.
Макарони з фаршем на сковороді готові. Розкласти по тарілках та подавати до столу.
Традиційні ріжки та вермішель, модні спагетті та букатини, красиві черепашки та ромашки – 14 видів макаронів «Алейка» задовольнять найвибагливіший смак.
Смачного!
