Маффіни з вишнею та шоколадом, це смачні маленькі шоколадні кекси з вишнею всередині прикрашені збитими вершками та тертим шоколадом. Побалуйте себе надзвичайно смачними та повітряними мафінами з вишнею та шоколадом, які стануть окрасою будь-якого столу. Час приготування 30 хвилин
складові
Яйця – 3 шт
Борошно – 120 г
Цукор – 100 г
Вишня свіжоморожена – 100 г
Вершкове масло – 50 г
Шоколад темний – 50 г
Розпушувач – 10 г
Збиті вершки для прикраси – за смаком
Приготування
Шоколад розтопити з|із| маслом|мастилом| на повільному вогні.
Яйця розбити в миску та добре збити міксером.
Додати шоколадно-масляну суміш до яєчної та перемішати.
В окремій мисці змішати борошно, цукор та розпушувач.
Додати|добавляти| сухі інгредієнти в миску з шоколадною масою.
Добре перемішати ложкою.
Вишню розморозити, сік злити. Кісточки видалити.
Додати ягоди вишні в тісто.
Перемішати тісто і викласти у формочки.
Випікати мафіни в розігрітій до 180 градусів З духовці.
Готувати 20-25 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою.
Викласти маффіни на блюдо і остудити.
Прикрасити збитими вершками.
Посипати зверху тертим шоколадом. Наші надзвичайно смачні та повітряні мафіни з вишнею та шоколадом готові. Можна подавати до столу.
Смачного!
