Багатошаровий салат з грибами печерицями, куркою, гострою морквою по-корейськи. Ідеальний салат для новорічного гуляння. Час приготування 30 хвилин
складові
Копчене куряче філе – 200 г
Сир – 100 г
Печериці свіжі – 100 г
Цибуля ріпчаста (невелика) – 1 шт
Морква по-корейськи – 100 г
Картопля – 2 шт
Майонез – 4-5 ст. л.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Цибуля зелена (перо) – 1 пучок
Яйця – 1 шт
Сіль за смаком
Гриби печериці промити та обсушити. Цибулю очистити.
Нарізати соломкою гриби, цибулю дрібно посікти. Обсмажити на сковороді з олією 5 хвилин, помішуючи.
Гриби остудити. Зайву рідину злити.
Картоплю відварити, остудити та очистити.
На блюдо з кільцем сервіровки викласти шар тертої картоплі і посолити. Змастити майонезом.
Викласти шар моркви корейською.
Викласти шар дрібно нашаткованої копченої курки. Змастити майонезом.
Викласти шар обсмажених грибів та змастити майонезом. Додати шар дрібно нашаткованої зеленої цибулі і посипати тертим сиром. Добре промазати верх салату майонезом.
Яйце збити із сіллю.
Вилити на гарячу сковороду та приготувати з двох сторін яєчний млинець.
Остудити млинець і дрібно нарізати. Викласти верхнім шаром.
Зняти кільце сервіровки і прикрасити салат за бажанням.
Смачного! Щасливого Нового року!
Листковий салат «Новорічні бажання», рецепт, рецепт салату, салат, рецепт салату з фото, рецепти салатів з фото, салати на новий рік, новорічні меню, новорічний стіл, рецепти на новий рік, новорічні страви, новий рік, рецепти на новий рік з фото, салат грибами, рецепт салат з грибами, листковий салат, рецепт листкового салату, рецепти страв з фото, Покроковий кулінарний рецепт з фото приготування Новорічного листкового салату з грибами
