Рецепт для любителів кислих бездрожжових млинців. Кислі млинці на айран самі дуже смачні, а так само вони чудово підходять для фарширування несолодкою начинкою. Час приготування 30 хвилин
складові
Айран – 300 мл
Борошно – 120-140 г
Яйця – 2 шт
Цукор – 2 ст. л.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Сіль – 1/4 ч. л.
Приготування
Яйця збити у мисці віночком.
Додати айран.
Додати борошно, цукор та сіль.
Додати олію.
Добре перемішати тісто. Випікати млинці на сковороді з обох боків.
Готові млинці викласти на блюдо куточками або чаркою.
Наші кислі млинці на айрані готові. Можна подавати до столу.
Смачного! З Масляною!
