Курячі шашлички на шпажках у духовці, це смачна страва з курячого філе, маринованого в сметані, спеціях та соку мандарину, приготовлена на дерев’яних шпажках у духовці. Курячі шашлички на шпажках у духовці, це простий та оригінальний рецепт приготування курячого філе. Час приготування 20 хвилин
складові
Куряче філе – 300 г
Мандарин (або апельсин) – 1 шт.
Сметана – 100 г
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Куряче філе добре промити та обсушити.
Нарізати куряче філе довгими тонкими смужками.
Перекласти м’ясо у миску. Додати сіль та перець.
Залити сметаною. Забрати в холодильник на пару годин.
Додати сік мандарину (апельсину) і перемішати, дати промаринувати ще 1 годину.
На дерев’яні шпажки нанизати смужки філе гармошкою.
Обсмажити на сковороді з олією або запекти в духовці, можна також приготувати шашлички на грилі. Смажити з кожного боку по 5-6 хвилин.
Курячі шашлички на шпажках у духовці готові. Курячі шашлички на шпажках викласти на блюдо із зеленню та овочами. Подавати до столу.
Смачного!
