Соковиті, ароматні котлети з курки із сиром усередині, чудова ідея для смачного обіду чи вечері. Час приготування 40 хвилин
складові
Куряче філе – 2-3 шт
Цибулина – 2 шт
Панірувальні сухарі – 50 г
Сир – 50 г
Яйце – 1 шт
Універсальна приправа – 1 ч. л.
Зелень та овочі (для прикраси)
Приготування
Куряче філе та цибулю прокрутити через м’ясорубку.
Додати яйце та універсальну приправу.
Добре зганяти фарш.
Сформувати невеликі колобки та зробити з них коржики. Викласти на кожен коржик шматочок сиру і зліпити котлету.
Добре обваляти в панірувальних сухарях, надаючи форму.
Обсмажити на олії з кожного боку по 5 хвилин, до готовності.
Викласти на блюдо.
Прикрасити листям салату та зеленню. Подавати до столу.
Смачного!
