Це оригінальний спосіб приготувати куряче філе з грибами у порційних горщиках швидко, легко та недорого. Порадуйте себе поєднанням соковитої курочки з грибами під хрусткою сирною скоринкою. Час приготування 45 хвилин
складові
Філе куряче – 300 г
Печериці свіжі – 200 г
Сир – 100 г
Цибулина – 1 шт
Сметана 25% жир. – 2 ст. л.
Імбир – 1 ч. л.
Сушений часник – 1 ч. л.
Рослинна олія
Фольга
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Фольгу розрізати на невеликі квадрати 15/15 см. Скласти у два шари та за допомогою звичайної склянки сформувати форму з фольги. Трохи загнути краї.
Дрібно нашатковану цибулину і невеликими шматочками порізане філе обсмажити на олії 5-7 хвилин. Додати спеції. Надлишки олії злити.
Викласти у формочки із фольги.
Сковороду вимити, додати масло|мастило| і скибочками порізані гриби печериці, обсмажити 2-3 хвилини і трохи посолити.
Додати гриби у формочки до курки.
Залити сметаною та посипати тертим сиром.
Запекти в духовці за 200 градусів C 10-12 хвилин.
Смачна та гаряча закуска готова! Подавати гарячу закуску.
Смачного!
