Куряча відбивна з сиром, це смачна страва з курячого філе, запеченого з тертою картоплею, помідорами, шинкою та сиром. Ніжна куряча грудка, прикрита овочевою подушкою та рум’яною сирною скоринкою, ідеальна страва для романтичного вечора. М’ясо виходить надзвичайно соковитим та ніжним на смак. Час приготування 25 хвилин
складові
Куряче філе – 1 шт
Картопля – 1 шт
Помідори чері – 3-5 шт
Сир твердий – 30 г
Шинка – 30 г
Майонез – 1 ст. л.
Олія оливкова – 1 ст. л.
Свіжий огірок для прикраси – 1/2 шт.
Листя салату для прикраси – 1-2 шт.
Сіль за смаком
Приготування
Куряче філе добре відбити та посолити.
Викласти на лист і змастити оливковою олією.
Картоплю почистити і натерти на тертці, змішати з|із| 1 столовою ложкою майонезу.
Викласти поверх курячої відбивної картопля та половинки помідорів чері.
Зверху викласти соломкою нарізану шинку.
Посипати зверху тертим сиром. Запікати у розігрітій до 180 градусів З духовці 15 хвилин.
Куряча відбивна із сиром готова. Викласти курячу відбивну на блюдо з кружальцями свіжого огірка та листям салату та подавати до столу.
Смачного!
