Курка з яблуками в духовці, це смачна, соковита курка, фарширована яблуками і запечена в духовці, з тонкою скоринкою та чарівним ароматом. Ммм… Час приготування 1 година 30 хвилин
складові
Курка (1,2-1,5 кг) – 1 шт.
Яблука – 4-5 шт
Олія вершкове – 20 г
Зубчик часнику – 2 шт.
Сіль – 1 ч. л.
Чебрець – 1-2 гілочок.
Приготування
Курку промити та обсушити. Натерти сіллю всередині та зовні.
Розтопити вершкове масло|мастило| і змішати з|із| пресованим часником.
Обмастити курку і залишити на 30 хвилин.
Яблука вимити.
Нарізати яблука на четвертинки.
Нафарширувати курку яблуками разом із гілочками чебрецю. Викласти курку у форму і додати інші яблука нарізані навпіл чи повністю.
Запікати курку 1-1,5 години в духовці при температурі 180 градусів.
Викласти запечену курку на блюдо з листям салату та печеними яблуками.
Курка з яблуками у духовці готова. Подавати до святкового столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
