Ця «Святкова» курка з картоплею запечена у духовці, у вершковому соусі під сиром стане прикраса будь-якого новорічного столу. Час приготування 1 година
складові
Картопля – 1 кг
Стегна курячі – 5-6 шт
Сир – 100 г
Вода – 100 мл
Цибулина – 1 шт
Сметана – 3 ст. л.
Рослинна олія – 3 ст. л.
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Картопля очистити.
Курку промити і обсушити, натерти сіллю та перцем.
Картоплю нарізати кружальцями і викласти у форму.
Додати шар дрібно нашаткованої цибулі.
Додати курку.
У мисці змішати сметану, олію та воду.
Залити сумішшю курку зверху і запікати в духовці при 180 градусах 45 хвилин.
Вийняти та посипати тертим сиром. Готувати верхньому рівні 10-15 хвилин.
Готову курку з картоплею подавати до столу.
Смачного! Щасливого Нового року та Різдва!
