Курка під ананасами «Пристрасть Амура», це смачна та оригінальна страва, яка ідеально підійде для романтичної вечері. Час приготування 40 хвилин
складові
Філе куряче – 4 шт
Ананас консервований – 1 бан.
Паприка – 1/4 ч. л.
Сир – 50 г
Рослинна олія
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Сіль за смаком
Приготування
Куряче філе трохи відбити. Натерти сумішшю солі та паприки.
Кожен шматочок обсмажити на олії з двох сторін.
Викласти в сковороду та залити соком від ананасів. Томити на середньому вогні 10-12 хвилин, поки сік не випарується.
Ананаси викласти в сковороду та обсмажити 5-7 хвилин. Трохи приправити паприкою.
Викласти куряче філе у форму.
Зверху викласти шматочки ананасів.
Посипати тертим сиром.
Запекти в духовці на верхньому рівні 5-7 хвилин при температурі 200 градусів.
Викласти на блюдо і посипати дрібно нашаткованою зеленню.
Смачного!
