Котлети в духовці – це класний спосіб приготувати смачну вечерю для великої компанії або сім’ї і заощадити купу часу. Час приготування 50 хвилин
складові
Фарш м’ясний – 700 г
Цибулина – 1 шт
Яйце – 1 шт
Крупа манна – 3 ст. л.
Зубчик часнику – 2 шт.
Майонез – 1 ст. л.
Сіль – 1 ч. л.
Перець чорний мелений – за смаком
Зелень для прикраси
Приготування
Велику цибулину та 2 зубчики часнику очистити.
700 г м’ясного фаршу перекласти у миску.
Цибулю та часник подрібнити блендером або пропустити через м’ясорубку.
Додати в миску з фаршем цибулю з часником, 1 яйце, 1 чайну ложку солі та мелений перець за смаком.
Перемішати і додати 3 столові ложки манної крупи.
Знову перемішати фарш і залишити на 20 хвилин.
Мокрими руками сформувати котлети і викласти на лист, застелений фольгою.
Обмазати зверху невеликою кількістю майонезу.
Запікати в духовці при 180 градусах 30 хвилин.
Котлети у духовці готові. Викласти котлети на блюдо, посипати дрібно нашаткованою зеленню і подавати до столу.
Смачного!
