Кета на грилі, приготування стейків риби на грилі з цибулею найприємніше заняття! Час приготування 1 година
складові
Стейк кети – 4 шт
Цибулина – 1 шт
Олія – 3 ст. л.
Кріп (зелень) – 1 пучок
Лимон – 1/2 шт
Перець червоний мелений – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
Рибні скибочки вимити та обсушити.
Скласти в миску рибу, кружечками нарізані цибулю, дрібно нашаткований кріп і перемішати.
Додати олію та сіль. Додати сік лимона. Поперчити та перемішати. Залишити у прохолодному місці на 30-40 хвилин.
Викласти рибу з цибулею на ґрати.
Розігріти вугілля і смажити у двох сторін, провертаючи, до готовності.
Кета на грилі готова. Викласти на блюдо та подавати з овочами та зеленню.
Смачного!
