Кексики з шинкою та сиром, це смачна випічка зі шматочками шинки та сиру. Простий спосіб приготувати незвичайний сніданок для сім’ї. Ці м’які, ароматні кексики з шинкою і сиром відмінно підійдуть до ранкової кави або закуски протягом дня. Час приготування 30 хвилин
складові
Яйця – 3 шт
Вершкове масло – 50 г
Борошна пшеничне вищого гатунку – 200-250 г
Розпушувач – 1 ч. л.
Молоко 3.2% жирний. – 100 мл
Шинка – 100 г
Сир – 50 г
Сіль за смаком
Приготування
Яйця збити у піну.
Додати розм’якшене вершкове масло та молоко.
Шинку нарізати невеликими кубиками, сир натерти на тертці.
Додати в миску до яєчно-молочної суміші шинку з сиром, борошно, що просіює, і розпушувач. Посолити.
Добре перемішати і викласти у формочки.
Випікати кексики в духовці за 200 градусів З 15-20 хвилин.
Кексики з шинкою та сиром готові. Кексики трохи остудити і викласти із форм. Подавати до столу.
Смачного!
