складові
Яйця – 2 шт
Вершкове масло – 100 г
Какао – 3 ст. л.
Молоко згущ. з цукром – 300 г
Борошна пшеничне вищого гатунку – 8 ст. л.
Розпушувач (1 пакетик) – 12 г
Сіль – 1 дріб.
Яєчний білок – 2 шт.
Цукрова пудра – 3 ст. л.
Шоколад без додавань – 100 г
Приготування
У мисці збити 2 яйця з|із| маслом|мастилом| розігрітим до кімнатної температури.
Додати згущене молоко.
Добре збиваючи додати борошно, розпушувач.
Наприкінці додати какао.
Викласти у формочки на 2/3 від об’єму і випікати 15-20 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
Вийняти і дати повністю охолонути.
Для крему збити білки з|із| цукровою пудрою в міцну піну і прибрати в холод.
Шоколад розтопити на водяній бані і викласти в кульок з пергаменту, відрізати хвостик і на поліетилені намалювати шоколадом павуків, павутинки або мордочки. Помістити все на 2-3 хвилини у морозильну камеру. Дістати крем та обмазати кекси. Прикрасити фігурками із шоколаду.
Жахливого вам Хеллоуїна!
