Кекси в силіконових формах, це смачні та ніжні маленькі кекси з яєць, цукру, борошна та маргарину, приготовлені в силіконових формочках для великого чаювання. Кекси в силіконових формах легко і просто приготувати як для сімейних посиденьок, так і для святкового застілля. Час приготування 20 хвилин
складові
Борошно – 200 г
Маргарин (або вершкове масло) – 150 г
Цукор – 100 г
Яйця – 3 шт
Цукрова пудра – 1 ч. л.
Розпушувач – 1/2 ч. л.
Сіль – 1 дріб.
Приготування
Маргарин для випікання кімнатної температури збивати разом із цукром до білого приблизно 4-5 хвилин за допомогою міксера.
Додати по одному яйцю, постійно збиваючи.
Додати борошно, розпушувач та сіль.
Добре збивати тісто до однорідної консистенції протягом 2-3 хвилин.
У форми викласти тісто на 1/3 від обсягу.
Випікати кекси в розігрітій до 180 градусів З 7-10 хвилин.
Готові кекси повністю остудити і вийняти з|із| форм.
Кекси у силіконових формах готові. Викласти кекси на блюдо та посипати цукровою пудрою. Можна подавати до столу.
Смачного!
