складові
Свинина нежирна – 300 г
Рис – 200 г
Морква – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Сіль
Рослинна олія
Перець чорний мелений
Аджика
Чебрець
Паприка
Приготування
Свинину порізати кубиками та обсмажити з цибулею на соняшниковій олії у сотейнику. Додати моркву нарізану кубиками. Гасити до підлоги готовності, додати спеції та 200 мл. води. Рис промити та викласти зверху м’яса, перемішати та гасити на середньому вогні до готовності рису. Зверху рис посипати дрібно нашаткованим часником, перемішати.
Смачного!
