Щоб приготувати картопляні драники з грибами, потрібно на сковороді розігріти 2 столові ложки натуральної олії ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Нарізати кубиками 200 г свіжих грибів печериць і нашаткувати цибулину.
Обсмажити гриби з цибулею 3-4 хвилини, трохи посолити та остудити.
500 г картоплі очистити.
Натерти картоплю на дрібній тертці та віджати. Перекласти в миску, додати 4 столові ложки борошна ТМ «Алейка» та 1 яйце.
Додати 1/4 чайної ложки солі.
Додати обсмажені гриби з цибулею та нашатковану зелену цибулю.
Перемішати картоплю з грибами та цибулею.
На сковороді розігріти 2 столові ложки натуральної олії ТМ «Алейка».
Ложкою викласти на сковороду з|із| розігрітим маслом|мастилом| драники, смажити 2-3 хвилини з одного боку.
Перевернути драники та обсмажити з іншого боку 2-3 хвилини.
Викласти драники на паперові рушники, щоб забрати зайву олію.
Картопляні драники з грибами готові. Викласти на блюдо та подавати до столу.
Натуральна нерафінована соняшникова олія ТМ «Алейка» першого холодного віджиму відтіняє смак салатів та других страв, дарує організму незаперечну користь та підтримку. Не піниться і не пригорає.
Смачного!
