Картопляне пюре з молоком, це смачна страва з відвареної картоплі подрібненої до однорідного стану з додаванням молока, яйця та вершкового масла. Смачне картопляне пюре з молоком, це чудовий гарнір на вечерю для всієї родини, який приготувати дуже швидко та просто. Час приготування 30 хвилин
складові
Картопля – 1 кг
Молоко – 200 мл
Яйця – 1 шт
Олія вершкове – 20 г
Сіль – 1 ч. л.
Приготування
Картопля очистити.
Нарізати картоплю на четвертинки та викласти в каструлю. Залити водою та поставити варити.
Після закипання посолити та варити до готовності 15-20 хвилин.
Злити воду з готової картоплі. Додати яйце, вершкове масло та тепле молоко.
Добре розім’яти картоплю у пюре.
Готову картоплю прикрити кришкою та залишити на 3-5 хвилин.
Картопляне пюре з молоком готове. Викласти на блюдо і посипати за бажанням дрібно нашаткованим кропом. Подавати до столу.
Смачного!
