складові
Капуста білокачанна – 300 г
Томат-паста – 5 ст. л.
Цибулина – 1 шт
Скибочки житнього хліба – 3 шт
Рослинна олія
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Капусту нашаткувати.
У сковороду налити трохи олії та викласти капусту. Додати дрібно нашатковану цибулю і готувати на середньому вогні 12-15 хвилин, помішуючи.
Додати томатну пасту та 100 г води. Посолити та поперчити.
Томити під кришкою ще 10 хвилин на повільному вогні.
Скибочки житнього хліба нарізати невеликими квадратиками і викласти у форму для запікання. Підсушити в гарячій духовці та остудити. Подавати капусник у глибоких мисках чи супницях. Посипавши перед подачею сухариками і прикрасивши гілочкою петрушки.
Смачного!
