Цей покроковий рецепт допоможе вам приготувати хрумкі малосольні огірки в банці з кропом і хріном. Час приготування 12 годин
складові
Вода – 2 л
Огірки – 1 кг
Коріння хрону – 1 шт
Часник – 1 шт
Кріп – 1 шт
Листя смородини (чорної) – 5-7 шт.
Насіння кропу – 1 ч. л.
Сіль – 4 ст. л.
Приготування
Зелень промити, часник та хрін очистити. Приготувати сіль та насіння кропу.
Скласти на дно банки зелень, нарізаний часник та хрін, додати сіль та насіння кропу.
Огірки добре вимити, зрізати «хвостики».
Не дуже щільно вкласти огірки у банку.
Залити холодною кип’яченою водою.
Накрити кришкою і добре потрясти банку. Залишити у холодильнику на 1 добу.
Хрумкі малосольні огірки в банку готові. Можна подавати наші малосольні огірочки до столу.
Смачного!
