Хачапурі з бринзою та яйцем

Хачапурі з бринзою та яйцем

Смачна, ароматна хачапурі з бринзою та яйцем чудово підійде для сніданку, обіду чи вечері, універсальний пиріг. Час приготування 25 хвилин
складові
Тепла вода – 200 мл
Борошно пшеничне – 250 г
Бринза – 200 г
Яйця – 3 шт
Рослинна олія – ​​2 ст. л.
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Дріжджі сухі швидкодіючі – 1/2 ч. л.
Цукор (пісок) – 1 ч. л.
Насіння кунжуту – 1 ч. л.
Сіль

Приготування

Дріжджі та цукор розвести у теплій воді та дати постояти у теплому місці 20 хвилин.

Дріжджі та цукор розвести у теплій воді та дати постояти у теплому місці 20 хвилин.

Додати борошно та сіль.

Додати борошно та сіль.

Замісити тісто.

Замісити тісто.

Додати згори олію і змастити верх тіста.

Додати згори олію і змастити верх тіста.

Залишити тісто у теплому місці на 30 хвилин.

Залишити тісто у теплому місці на 30 хвилин.

Тісто поділити на 4 частини.

Тісто поділити на 4 частини.

Для начинки в миску покришити бринзу та зелень.

Для начинки в миску покришити бринзу та зелень.

Кожну частину тіста розкотити в коржик.  Викласти трохи начинки на коржик.

Кожну частину тіста розкотити в коржик. Викласти трохи начинки на коржик.

Защипнути краї.

Защипнути краї.

Перевернути і розкотити трохи качалкою.

Перевернути і розкотити трохи качалкою.

Зробити надріз ножем посередині та защипнути краї розрізу.

Зробити надріз ножем посередині та защипнути краї розрізу.

Одне яйце збити та змастити хачапурі.  Посипати кунжутом.

Одне яйце збити та змастити хачапурі. Посипати кунжутом.

Залишити підходити на 20 хвилин і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

Залишити підходити на 20 хвилин і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

Дістати хачапурі з духовки та розбити посередині хачапурі яйце.

Дістати хачапурі з духовки та розбити посередині хачапурі яйце.

Поставити назад до духовки ще на 7-10 хвилин.

Поставити назад до духовки ще на 7-10 хвилин.

Хачапурі з бринзою та яйцем

Готові хачапурі остудити та подавати до столу.

Смачного!

Хачапурі з бринзою та яйцем, випічка, пироги, рецепти, рецепт, рецепти з фото, рецепти коржів, коржики, рецепти випічки, рецепти випічки з сиром, Покроковий кулінарний рецепт з фото приготування смачних хачапурі з бринзою та яйцем Випічка європейська,

Поділіться вашою думкою:

Site Footer