Цибулину, моркву та болгарський перець очистити.
Нарізати овочі дрібними кубиками.
Нарізати 250 г курячого філе кубиками.
Нарізати невеликими скибочками 200 г свіжих печериць.
На сковороді розігріти 3 столові ложки натуральної соняшникової олії ТМ «Алейка».
Обсмажити курку на сковороді 3-4 хвилини, помішуючи.
Додати нарізані овочі та готувати ще 2 хвилини.
Додати|добавляти| нарізані гриби і готувати 2-3 хвилини.
Додати 1/4 чайної ложки суміші сушених трав з кропу, петрушки та базиліка, та 1 чайну ложку солі без гірки.
Додати 300 г гречаної крупи ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Добре перемішати, щоб гречка наситилася олією та ароматом овочів.
Перекласти гречку з м’ясом, овочами та грибами у глиняні горщики, займаючи приблизно 2/3 від об’єму.
Влити приблизно по 200 мл води або до рівня крупи.
Прикрити кришками і поставити в духовку на 40-50 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів С.
Гарячі горщики з гречкою акуратно дістати і трохи остудити.
Гречка з грибами та куркою готова. Можна подавати до столу.
Гречана крупа ТМ «Алейка», це гречка, що виросла на сонячних полях Алтаю, щоб у кожному ядерці гречаної крупи передати вам своє тепло.
Смачного!
