Горщики з грибами в духовці, просте та смачне блюдо з грибами, яке можна приготувати навіть у Піст. Час приготування 30 хвилин
складові
Печериці свіжі – 5-6 шт.
Картопля – 3-3 шт
Цибулина – 1 шт
Морква – 1 шт
Вода – 1/2 скл.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Картопля, морква та цибуля очистити.
Картоплю нарізати кубиками, моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нашаткувати.
Додати крупно нарізані гриби.
Посолити, поперчити, додати олію і добре перемішати.
Викласти в горщики для запікання.
Додати в кожен горщик по 70 мл води.
Закрити кришками і готувати в духовці за 200 градусів З 30 хвилин.
Готове печеню подавати в горщиках до столу.
Смачного!