Горбуша з картоплею та овочами у духовці, це смачний вибір, якщо ви хочете приготувати вечерю для всієї родини або рибу для святкового столу. Час приготування 40 хвилин
складові
Горбуша – 1 шт
Картопля – 4-5 шт
Морква – 2 шт
Вода – 200 мл
Вершкове масло – 50 г
Майонез – 3 ст. л.
Сіль – 1 ч. л.
Перець чорний мелений – 1 щіпка.
Приготування
Горбушу очистити та промити.
Нарізати великими шматочками горбушу, видалити плавники.
4-5 картоплини та 2 моркви очистити та нарізати великою соломкою.
Викласти овочі у форму, посолити та поперчити.
Рибу посолити та викласти зверху.
3 столові ложки майонезу змішати з 200 мл води (1 склянка).
Залити зверху у форму з рибою та овочами.
50 грам вершкового масла|мастила| нарізати кубиками і викласти зверху на рибу з овочами.
Запікати горбушу в духовці 35-40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів С.
Готову горбушу з картоплею трохи остудити.
Посипати дрібно нашаткованою зеленню.
Горбуша з картоплею у духовці готова. Можна подавати до столу.
Смачного!
