складові
Картопля – 300 г
Горбуша – 300-400 г
Морква – 1-2 шт
Цибулина – 1-2 шт
Олія вершкове – 50 г
Сіль
Спеції для риби
Зелень
Майонез
Приготування
Рибу почистити, відокремити кістки, нарізати на дрібні шматочки. У порційні горщики укласти шарами: картопля кружальцями, посолити, цибуля півкільцями, риба, посолити, додати спеції, морква кружальцями, додати 1/4 склянки води, шматочок вершкового масла|мастила|. Поставити в духовку на 30 хвилин|мінути| при температурі 200 С, після вимикання дати ще 10 хвилин|мінути| постояти в духовці. При подачі додати майонез та посипати дрібною зеленню.
Смачного!
