Горбуша в духовці з лимоном та зеленню, справжнє царське блюдо. Готується дуже просто. Час приготування 30 хвилин
складові
Філе горбуші – 400 г
Лимон – 1 шт
Кріп (зелень) – 1 пучок
Оливкова олія – 3 ст. л.
Молоті сухарі – 1 ч. л.
Сіль за смаком
Приготування
Філе горубші добре оглянути на наявність кісток і видалити кістки, що залишилися. Натерти рибу сіллю.
У мисці змішати оливкову олію, трохи солі та мелені сухарі.
Додати дрібно нашаткований кріп і перемішати.
Змастити рибу з одного боку.
Викласти скибочки лимона зверху.
Перекласти горбушу на лист. Запікати у духовці при 180 градусах З 15 хвилин. Остудити.
Горбуша в духовці з лимоном та зеленню готова. Викласти на блюдо із зеленню та подавати до столу.
Смачного!
